References

Culinary and Cultural

Culinary and Cultural

The best way to understanding a nation’s culture and its people is through the stomach.

Object

Kanton 27 Swiss food & Culture, Copenhagen, Denmark

Concept

Benjamin Weber MAA, Kanton 27, Copenhagen | Kollektiv Vier, Zürich

Used products

SPORT II

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Data sheet

Photos

Kaspar Würgler, Kopenhagen

SITUATION

Kanton 27は、スイスの食べ物、ワイン、デザイン、アート、音楽、建築を紹介することにより、スイス文化を共有し、伝える場を作ることを目指しています。デンマークの人々にスイスブランドをプレゼンテーションするために、スイスのデザインのプラットフォームを作りました。互いの文化を共するイベントなどが開かれます。

SOLUTION

このレストランは、1864年に建てられた美しく古い鉄道の駅にあり、すべてスイス風のデザインで装飾されています。部屋のゾーニングの音響ソリューションとして厚手のカーテンが使用されています。チューリッヒのデザイン集団”Kollektiv Vier”が手掛けたデザインをあしらったこのカーテンは、クリエーション バウマンが特注商品としてプリントしたものです。