References

In den Wolken Londons

In den Wolken Londons

Beruhigend und dramatisch zugleich: das Design des Gourmetrestaurants ist eine Fusion von Omakase-Stil und Kengo Kuma Design.

Object

Endo at the Rotunda, London, England

Concept

Method Architects, London Kengo Kuma & Associates, Tokyo

Used products

SPIDER FR II R

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Data sheet

Photos

Peter Kociha, https://www.peterkociha.co.uk/

Starting Point

空間のシンボルとして、書道の筆の動き(ブラシストローク)にヒントを得た有機的なヒノキのウンターがデザインされました。 この特別な寿司バーは、シェフとゲストの関わり、作る事と食べる事のプロセスを融合させしています。

Lösung

伝統的な和紙と非常に似た風合いのテキスタイルでデザインされた、雲を思わせるオブジェがカウンターの上に吊り下げられています。和紙のような印象の不織布SPIDER(スパイダー)を折りたたむことでデザインされました。その「雲」の光は、まるで空の本物の雲のように絶えず変化し、ウエストロンドンの上空に浮かんでいます。